Einstakt jólahlaðborð
Matarkompaníið kemur með einstakt jólahlaðborð beint á borð til þín.
Engin eldamennska, ekkert vesen, aðeins að njóta matarins með vinum, fjölskyldu eða vinnufélögum.
Jólahlaðborð
Forréttir
- Heimagrafinn lax í sítrónu og fersku dill
- Heima reyktur lax
- Grafin Gæsabringa með Fennel og Rósapipar
- Villibráða paté
- Lauksulta
- Skógaberjasósa
- Hunang -sinnep Graflax sósa
- Heimagert brauð
- Þeytt smjör
Aðalréttur
- Hægeldaður hamborgarahryggur með sinneps glaze
- Kalkúnabringa í appelsínu-rósmarin marineringu
- Bakað rótargrænmeti með balsamic lauk
- Sykurbrúnar kartöflur
- Heimagert rauðkál
- Koniak piparsósa
Eftirréttur
- Creme brulée
- Súkkulaði mús með mandarínu og bökuðu hvítsúkkulaði
Tilbúið heim að dyrum.
- 10x manns – 9.490kr
- 25x manns – 8.790kr
- 50x manns – 7.990kr
- 75x manns – 7.190kr
- 100x manns – 6.390kr
Hlaðborð aðeins kr. 9.490 kr á mann.
Lámarkspöntun 10 manns.
Kalda Jólahlaðborðið
Forréttir
- Villibráðar pate
- Límónu og dill Grafinn lax
- Heima reyktur lax
- Grafin gæs í íslenskum villikryddum
- Heima reykt gæs
- Graflax sósa
- Piparrótar sósa
- Skógarberja sósa
Aðalréttur
- Hægeldaður hamborgarahryggur með rauðvínsgljáa
- Kartöflusalat með sinnepi
- Valdorf eplasalat með valhnetum og vínberjum
- Heimagert rauðkál
- Soðnar grænertur (grænar baunir)
- Hunang sinnepssósa
- Laufabrauð
Eftirréttur
- Súkkulaði kaka
HLAÐBORÐ AÐEINS KR.6.490 KR Á MANN.
Lámarkspöntun 10 manns.
Hangikjötshlaðborð
Aðalréttur
- Léttreykt hangikjöt
- Kartöflur í uppstúf
- Heimagert rauðkál
- Grænar baunir
- Laufabrauð
- Þeytt smjör
Eftirréttur
Súkkulaði mús með mandarínu og bökuðu hvítsúkkulaði
Hangikjötshlaðborð aðeins 4.900 kr á mann.
Lámarkspöntun 10 manns.
Bættu við vegan valkosti
Forréttur
Rauðrófu carpaccio með trufflu mayo, klettasalti sultuðum rauðlauk og hnetum
Aðalréttur *
Hnetusteik með hasselback kartöflu, ristuðu rótargrænmeti, vegan koníak piparsósu
*Eftirréttur
Eplakaka með þeyttum vegan vanillu rjóma
Ræðum saman
Heyrðu í okkur ef þú ert með pælingar eða séróskir og við töfrum fram hina fullkomnu veislu saman.
Við komum með allt með okkur
Þú þarft að aðeins að útvega borðbúnað og vera í jólaskapi.
Pantaðu með 2 daga fyrirvara
Panta þarf veislur með a.m.k. tveggja daga fyrirvara en betra að bóka fyrr svo dagsetningin sé örugglega laus.
