Matseðill 02-06 janúar

Matseðill 02-06 janúar

	Mánudagur 02-01-2023	Þriðjudagur 03-01-2023	Miðvikudagur 04-01-2023	Fimmtudagur 05-01-2023	Föstudagur 06-01-2023
Fiskur	Fiskur í lime graslauksdressingu með mangósalati, lime jógúrt sósu og kremuðu byggi	kóriander Hvítlauks marineraður fiskur með hunangs epla dressingu, sítrónu eplasalati og ristuðum smælki	Fiskur í kryddraspi með með heimagerðu selleryrótar-remúlaði,capers,smjör steiktu grænmeti og kartöflubátar	Basil marineraður fiskur með sólþurkuðum tómötum, mozzarella og sætkartöflumús með ristuðum pekan	Fiskur í dillolíu með ristuðum eplum, appelsínu hollandaise,hvítlauks dill ristuðu rótargrænmeti og rifluðum kartöflum
Kjöt	Grilluð kjúklingalæri með hunangs sinneps gljáa, kryddrasp, villisveppasósu,bökuðum lauk og kremuðu byggi	Spaghetti bolognes með hvítlauksbrauði, basil salat og parmesan	Gratineraður kjúklingur með kókos karry sósu með couscous og flatbrauði	Purusteik með koníakpiparsósu, hvítlauks grænmetisblöndu og sykurbrúnaðar kartöflur	Sweet chili grillaður kjúklingur með chili mayo, vorlauk, mango,papriku, wasabi hnetur og hrísgrjónum
Vegan	Svartbauna buff með teriyaki dressingu,mangó chili salati, hvítlauksmayo og sætkartöflu	Grænmetis bolognese með hvítlauksbrauði og basil salati	Dehli koftas í kókos -tandoori sósu með couscous, heimagerðu hrásalati og flatbrauði	Falafel í BBq með maís,hvítlaukssósu og kartöflubátar	Oumph í sweet chili sósu með mangó,vorlauk,papriku, wasabi hnetur og hrísgrjónum
Súpa	lauksúpa	Sveppa súpa	Selleryrótar súpa	Gulrótarsúpa	grænmetissúpa
Salat	Salat með gúrku,papriku og mangó	Salat með gúrku,papriku og mangó	Salat með gúrku,papriku og mangó	Salat með gúrku,papriku og mangó	Salat með gúrku,papriku og mangó

Fastur matseðill :

	Mánudagur 02-01-2023	Þriðjudagur 03-01-2023	Miðvikudagur 04-01-2023	Fimmtudagur 05-01-2023	Föstudagur 06-01-2023
Kjúklingasalat	Kjúklingabringa, mangó, croutons, gúrka, paprika, hnetur, parmesan ostur og jógúrtsósa.	Kjúklingabringa, mangó, croutons, gúrka, paprika, hnetur, parmesan ostur og jógúrtsósa.	Kjúklingabringa, mangó, croutons, gúrka, paprika, hnetur, parmesan ostur og jógúrtsósa.	Kjúklingabringa, mangó, croutons, gúrka, paprika, hnetur, parmesan ostur og jógúrtsósa.	Kjúklingabringa, mangó, croutons, gúrka, paprika, hnetur, parmesan ostur og jógúrtsósa.
Parmasalat	Fíkjur, parmaskinka, gúrkur, cherry tómatar, hnetur, parmesan ostur og jógúrtsósa.	Fíkjur, parmaskinka, gúrkur, cherry tómatar, hnetur, parmesan ostur og jógúrtsósa.	Fíkjur, parmaskinka, gúrkur, cherry tómatar, hnetur, parmesan ostur og jógúrtsósa.	Fíkjur, parmaskinka, gúrkur, cherry tómatar, hnetur, parmesan ostur og jógúrtsósa.	Fíkjur, parmaskinka, gúrkur, cherry tómatar, hnetur, parmesan ostur og jógúrtsósa.
Grænmetissalat	Sætarkartöflur, fíkjur, cherry tómatar, gúrka, paprika, hnetur og jógúrtsósa (ATH: sósan sem fylgir í sér umbúðum inniheldur mjólkurvörur og er því ekki vegan, en hægt að sleppa henni)	Sætarkartöflur, fíkjur, cherry tómatar, gúrka, paprika, hnetur og jógúrtsósa (ATH: sósan sem fylgir í sér umbúðum inniheldur mjólkurvörur og er því ekki vegan, en hægt að sleppa henni)	Sætarkartöflur, fíkjur, cherry tómatar, gúrka, paprika, hnetur og jógúrtsósa (ATH: sósan sem fylgir í sér umbúðum inniheldur mjólkurvörur og er því ekki vegan, en hægt að sleppa henni)	Sætarkartöflur, fíkjur, cherry tómatar, gúrka, paprika, hnetur og jógúrtsósa (ATH: sósan sem fylgir í sér umbúðum inniheldur mjólkurvörur og er því ekki vegan, en hægt að sleppa henni)	Sætarkartöflur, fíkjur, cherry tómatar, gúrka, paprika, hnetur og jógúrtsósa (ATH: sósan sem fylgir í sér umbúðum inniheldur mjólkurvörur og er því ekki vegan, en hægt að sleppa henni)
Tígrisrækjusalat	Tígrisrækjur, mangó, kirsuberjatómatar, paprika, gúrka, hnetukurl og chili dressing	Tígrisrækjur, mangó, kirsuberjatómatar, paprika, gúrka, hnetukurl og chili dressing	Tígrisrækjur, mangó, kirsuberjatómatar, paprika, gúrka, hnetukurl og chili dressing	Tígrisrækjur, mangó, kirsuberjatómatar, paprika, gúrka, hnetukurl og chili dressing	Tígrisrækjur, mangó, kirsuberjatómatar, paprika, gúrka, hnetukurl og chili dressing

Auka skammtar :

	Mánudagur 02-01-2023	Þriðjudagur 03-01-2023	Miðvikudagur 04-01-2023	Fimmtudagur 05-01-2023	Föstudagur 06-01-2023
Salat dagsins	Salat dagsins	Salat dagsins	Salat dagsins	Salat dagsins	Salat dagsins
Auka grænmeti
Nýbakað brauð	Nýbakað brauð	Nýbakað brauð	Nýbakað brauð	Nýbakað brauð	Nýbakað brauð

Athugasemdir, eins og ofnæmi o.fl. :

	Mánudagur 02-01-2023	Þriðjudagur 03-01-2023	Miðvikudagur 04-01-2023	Fimmtudagur 05-01-2023	Föstudagur 06-01-2023
ATH	ATH	ATH	ATH	ATH	ATH